Что нужно на 24 порции закуски с креветками:

• 125 г  качественного майонеза
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 2 ч. ложки соуса Вустершир
• 2 ч. ложки свежего лимонного сока
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего зеленого лука
• 4-5 капель Табаско
• Соль и свежемолотый черный перец
• 24 маленьких помытых и просушенных салатных листа
• 24 очищенные приготовленные крупные креветки

Что нужно на 24 порции закуски с креветками:

• 125 г  качественного майонеза
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 2 ч. ложки соуса Вустершир
• 2 ч. ложки свежего лимонного сока
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего зеленого лука
• 4-5 капель Табаско
• Соль и свежемолотый черный перец
• 24 маленьких помытых и просушенных салатных листа
• 24 очищенные приготовленные крупные креветки

Как приготовить закуску из креветок:

1. Взбейте в миске майонез, томатный соус, соус Вустершир, лимонный сок, 1 1/2 ст. л. зеленого лука и соус Табаско. Приправьте солью и перцем по вкусу.

2. Ложечкой положите на каждый лист немного майонезной заправки. Сверху каждого салатного листа с заправкой красиво положите креветку, полейте оставшейся смесью майонеза. Посыпьте оставшимся зеленым луком. Выложите на блюдо и сразу подавайте.

3. Закуска из креветок готова.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-12-15 20:24