Что нужно на 6 порций салата ромэн:

• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки кефира
• 1 1/2 столовые ложки сметаны
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки сушеного укропа
• 1/4 чайной ложки сушеного лука
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 4 нарезанные на кусочки полоски бекона
• Листья молодого салата ромэн

Что нужно на 6 порций салата ромэн:

• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки кефира
• 1 1/2 столовые ложки сметаны
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки сушеного укропа
• 1/4 чайной ложки сушеного лука
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 4 нарезанные на кусочки полоски бекона
• Листья молодого салата ромэн

Как приготовить cалат ромэн:

1. Смешайте майонез, кефир, сметану, лимонный сок, горчицу, укроп и зеленый лук в кувшине до получения однородной массы.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте бекон, помешивая, в течение 3-4 минут или до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы высушить.

3. Упорядочите листья салата на блюдо и выложите на него бекон. Полейте соусом и подавайте.

4. Салат готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-8-3 16:27