Продукты:
2 банана,
2 яблока,
2 помидора,
250 г спагетти,
8 ст. ложек сметаны,
100 г сыра,
6 ст. ложек зеленого консервированного горошка,
100 г грецких орехов,
1 лимон,
соль,
черный и красный молотый перец,
зелень петрушки
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить.
Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину.
Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками.
Помидоры нарезать кружочками.
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Сыр нарезать крупной соломкой.
Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать.
Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.
Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца.
Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов.
Соус подать отдельно
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:42