САЛАТ ЧЕРЕПАХА ОТ НАТАЛИ : Gurmania.ru

Продукты:

2 картошки средних;
1 банка грибов консервированных,
1 головка репч. лука,
3 яйца,
2-3 грудки,
150-200 гр. сыра не очень мягкого,
около 100 гр. грецких орехов.

Инструкции:

Салат состоит из 6 слоев:

1. отварить картофель и потереть его на терке;
2. пожарить грибы с луком на подсолнечн. масле;
3. отварить яйца и потереть их на терке;
4. мелко порезать мясо с куриных грудок;
5. на терке потереть сыр;
6. мелко нарезать грецкие орехи.
Каждый из слоев немного посолить и смазать майонезом,
кроме последнего слоя, т.е. после грецких орехов майонез не нужен.

Салат примерно на 6-7 порций.
Время приготовления - 1 час.