Продукты:

3-4 баклажана,
1 луковица,
помидоры 4-5 шт.,
болгарский перец 3-4 шт.

Баклажаны запекать в духовке до появления запаха. Испечь слегка болгарский перец, помидоры обдать кипятком. Овощи очистить от кожуры, из перца удалить семена, нарезать крупными кусками. Репчатый лук порезать полукольцами. Перемешать, посолить, перец красный и черный добавить по вкусу, заправить растительным маслом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:18