Продукты:

креветки - 500 гр. (можно замороженные);
кальмар - 200 гр.
листья салата - 1 пучок;
оливки зеленые - половина баночки;
помидор свежий - 1 шт. среднего размера;
оливковое масло: 2-3 стол. ложки,
соль, перец черный молотый,
горчица: половина чайной ложки,
половинка лимона.

Инструкции:
Креветки и кальмары опустить в кипящую подсоленую воду на 3-5 мин, очистить от панцырей и пленок. Креветки оставляем целыми, а кальмара нашининковать соломкой. Листья салата рвем на средние полосочки, помидорку режем соломкой. Все смешать, залить заправкой из оливкового масла, горчицы, сока половинки лимона, солью и перца. Дать постоять несколько минут.

P.S.: салат съедают моментально!!! легкий и очень полезный. рекомендую для худеющих - заряд энергии и минимум каллорий.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:54