Продукты:

Мясо (говядина или свинина) - 1 кг.,
яблоки - 4 шт.,
лук репчатый - 2 головки,
сок 1-2 лимонов,
майонез, сыр

Мясо отварить до готовности, охладить, нарезать соломкой. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами, залить лимонным соком, настоять 1,5 часа. На плоское блюдо выложить слоями мясо, лук, яблоки. Каждый слой промазать майонезом. Сверху так же помазать майонезом и посыпать тертым сыром. На стол можно подавать через 2 часа.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 18:06