Что нужно на 1 порцию салата с форелью:

• Форель норвежских фьордов - 80 г
• Отварной картофель- 60 г
• Спаржа - 50 г
• Оливковое масло
• Мед
• Бальзамический уксус
• Мята

Что нужно на 1 порцию салата с форелью:

• Форель норвежских фьордов - 80 г
• Отварной картофель- 60 г
• Спаржа - 50 г
• Оливковое масло
• Мед
• Бальзамический уксус
• Мята

Как приготовить салат с форелью:

1. В центр тарелки выкладываем отварной и нарезанный картофель, рядом отварную спаржу, сверху на картофель со спаржей выкладываем нарезанную ломтиками форель норвежских фьордов.

2. Сверху поливаем оливковым маслом с медом и бальзамическим уксусом.

3. Украшаем тонко нарезанной мятой.

Рецепт предоставлен Норвежским Комитетом по Рыбе в России.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-1-16 09:56