Продукты:

Вам потребуется на 4 порции:
3 стручка сладкого перца (красный, желтый и зеленый),
2 луковицы,
1 банка тунца в масле,
125 мл томатного сока,
1 ст. л. лимонного сока,
1/2 ч. л. соуса табаско,
соль,
черный молотый перец,
сахар,
125 мл оливкового масла,
1 пучок петрушки.

У стручков сладкого перца удалить семена и перегородки, перец вымыть и нарезать небольшими ромбиками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. С тунца слить масло и размять рыбу вилкой. Из томатного сока, лимонного сока, соуса табаско, соли, черного молотого перца, 1 щепотки сахара и оливкового масла приготовить заправку. Листики петрушки оторвать от стеблей. Все тщательно перемешать и полить заправкой.

Время приготовления; 20 минут.
В одной порции 347 ккал.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:54