Салат из свежих огурцов с фетой

Салат из свежих огурцов с фетой

Что нужно на 4 порции салата из свежих огурцов:

  • 1 маленькая красная луковица
  • 60 мл ( 1/4 стакана ) воды
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 свежих огурца
  • 1/2 пучка свежих листьев мяты
  • 1/3 пучка петрушки
  • 60 мл ( 1/4 стакана ) свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  • 1 маленький зубчик чеснока раздавленный
  • 100 г сыра фета

Что нужно на 4 порции салата из свежих огурцов:

  • 1 маленькая красная луковица
  • 60 мл ( 1/4 стакана ) воды
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 свежих огурца
  • 1/2 пучка свежих листьев мяты
  • 1/3 пучка петрушки
  • 60 мл ( 1/4 стакана ) свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  • 1 маленький зубчик чеснока раздавленный
  • 100 г сыра фета

Как приготовить салат из свежих огурцов:

Лук очистите, помойте, нарежьте тонкими полукольцами. Огурцы помойте, нарежьте тонкими полукольцами. Мяту  и петрушку промойте, просушите на полотенце, нарубите ножом.

Смешайте воду, уксус и соль в миске, замаринуйте лук на 5-10 минут. Выньте лук.

Смешайте в миске лук, огурцы, мяту и петрушку.

Взбейте лимонный сок, масло и чеснок, приправьте солью и перцем. Полейте салат заправкой.  Раскрошите в салат сыр фета.

 

Gurmania.ru »

Темы: #салат #свежих #огурцов #фетой

2014-4-16 15:08

Источник: Gurmania.ru

салат свежих → Результатов: 12 / салат свежих - фото