Продукты:

2 крупн. окорока,
1 большая луковица,
2 вареные моркови,
5 вареных яиц,
100 гр. грибов,
майонез,
1 ч.л. сливочного масла,
зелень,
круглые чипсы.

Слоями: мелко нарезать куриное мясо, измельченный ошпаренный лук, измельченные грибы, натертую на крупой терке морковь, рубленные берки яиц. Каждый слой промазать майонезом, сверху засыпать зеленью, Желтки растереть со слив. маслом, добавить немного грибов. Сформировать маленькие шарики-"перепелиные яйца" ,положить их на зелень. По краям салатника выложить чипсы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:42