Что нужно на 4 порции салата с грейпфрутом:

• 1 большой красный грейпфрут
• 1 пучок нарезанного цикория
• 1 тонко нарезанный дольками большой авокадо
• 1 пучок нарезанных листьев петрушки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чайные ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы

Что нужно на 4 порции салата с грейпфрутом:

• 1 большой красный грейпфрут
• 1 пучок нарезанного цикория
• 1 тонко нарезанный дольками большой авокадо
• 1 пучок нарезанных листьев петрушки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чайные ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы

Как приготовить салат с грейпфрутом:

1. Очистите грейпфрут на дольки, удалите белые прожилки и мембрану.

2. Положите грейпфрут, цикорий, авокадо и петрушку в миску.

3. Поместите оливковое масло, уксус, горчицу в завинчивающуюся банку. Приправить солью и перцем. Закрепите крышку. Потрясите банку.

4. Осторожно полейте заправкой салат.

5. Салат из грейпфрута готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-5-13 13:27