Нам понадобится на 6 порций :

• 500 г готового куриного фарша
• 200 г фарша свинины
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1/3 чашки порезанных свежих листьев базилика
• 3-4 мелко нарезанных помидора
• 2 столовые ложки кедровых орехов, нарезанных кусочками
• 8 ломтиков копченой грудинки
• Соль, перец молотой
• Сухие пряности по вашему вкусу

Нам понадобится на 6 порций :

• 500 г готового куриного фарша
• 200 г фарша свинины
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1/3 чашки порезанных свежих листьев базилика
• 3-4 мелко нарезанных помидора
• 2 столовые ложки кедровых орехов, нарезанных кусочками
• 8 ломтиков копченой грудинки
• Соль, перец молотой
• Сухие пряности по вашему вкусу

Как приготовить куриную запеканку:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте фарш, чеснок, специи, панировочные сухари, яйцо, базилик, помидоры и кедровые орехи.
Смажьте кексовницу маслом, разложите в неё  3/4 готового фарша, разложите грудинку, накройте оставшимся фаршем. Смажьте верхушку майонезом, смешанным с томатным соусом. 

Запекайте мясной хлеб 30-40 минут или до готовности.

Подавайте куриную запеканку с картофельным пюре и с салатом.

Куриная запеканка готова.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2013-10-28 09:04