Продукты:

на 2 порции;
1 яблоко,
1 ч. л. лимонного сока,
1 пучок зеленого лука с луковичками,
150 г зеленого горошка,
150 г кукурузы,
100 г диетического йогурта,
1 ч. л. приправы карри,
соль,
малотый черный перец,
50 г бекона.

Яблоко очистить, разрезать на четыре части, удалить сердцевину и мелко нарезать. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Зеленый лук очистить, нарезать тонкими колечками и смешать с горошком, кукурузой и яблоками. В йогурт добавить приправу карри, соль и перец. Бекон мелко нарезать и добавить в салат вместе с соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:51