Что нужно на 4 порции салата с фасолью:

• 400 г консервированного лосося в собственном соку
• 400 г консервированной или отваренной белой фасоли
• ? тонко нарезанной полукольцами луковицы
• 2 огурца, нарезанных кубиками
• 2 помидора, нарезанных кубиками
• 1 зеленый стручковый перец,  нарезанный кубиками

Заправка:

• 2 ст. ложки лимонного сока
• Мелко нарезанная свежая петрушка
• 2 столовых ложки оливкового масла
• 2-3 зубчика натертого чеснока
• 2 столовых ложки горячей воды

Что нужно на 4 порции салата с фасолью:

• 400 г консервированного лосося в собственном соку
• 400 г консервированной или отваренной белой фасоли
• ? тонко нарезанной полукольцами луковицы
• 2 огурца, нарезанных кубиками
• 2 помидора, нарезанных кубиками
• 1 зеленый стручковый перец,  нарезанный кубиками

Заправка:

• 2 ст. ложки лимонного сока
• Мелко нарезанная свежая петрушка
• 2 столовых ложки оливкового масла
• 2-3 зубчика натертого чеснока
• 2 столовых ложки горячей воды

Как приготовить салат с фасолью:

Помните рыбу вилкой или порежьте на кусочки.

Смешайте в миске лук, огурцы, белая фасоль, помидоры и перец, приправьте солью и перцем.

Взбейте венчиком все компоненты для заправки, полейте ей овощи с фасолью, перемешайте. Добавьте рыбные кусочки и еще раз перемешайте. 

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2014-9-25 14:23