Продукты:

мелко нарезанный репчатый лук,
мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле,
картофель, нарезанный соломкой и поджаренный,
натертая на крупной терке отварная свекла,
натертая на крупной терке отварная морковь,
свежая капуста, мелко порезанная и заправленная солью и сахаром,
консервированный зеленый горошек,
зелень, майонез.

Салат выкладывается на большое блюдо кучками.
1-я кучка - мелко нарезанный репчатый лук
2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле
3-я - картофель, нарезанный соломкой и поджаренный
4-я - натертая на крупной терке отварная свекла
5-я - натертая на крупной терке отварная морковь
6-я - свежая капуста, мелко порезанная и заправленная солью и сахаром
7-я - консервированный зеленый горошек,
в центре положите зелень, на нее майонез приблизительно 200-250 мл.  И только когда гости усядутся, перемешайте салат и разложите по тарелкам.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 18:18