Продукты:

Тыква 500 г,
огурцы 100 г,
лук репчатый 80 г,
тмин 100 г,
масло растительное 100 г,
помидоры 100 г,
уксус, перец,
зелень, соль по вкусу. Инструкции:

Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Огурцы нарезать кубиками, помидоры дольками, лук натереть. Все овощи перемешать, полить уксусом и маслом, добавить перец по вкусу и тмин. Сверху посыпать рубленой зеленью.

источник: Похлебкин Кулинарная книга

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 20:09