Продукты:
мясной фарш,
лук репчатый,
грибы,
сыр,
зелень,
яйца,
мука,
масло растительное,
соль,
специи по вкусу.
Инструкции:
В фарш добавить лук, яйцо, мелко рубленную зелень, половинку приготовленного сыра, соль, специи по вкусу. Хорошенько вымешать.
Отдельно приготовить кляр:взбить до однородной массы муку и яица (для пышности можно в кляр добавить минералку).
Затем биточки из фарша,окуная их в кляр, жарить на растительном масле, до готовности. Готовые вкусняшки выложить на блюдо и посыпать оставшимся и натёртым сыром.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 20:36
Источник: Gurmania.ru