Быстрый сырный пирог с помидорами

Быстрый сырный пирог с помидорами

Что нужно на 4 порции сырного пирога:

  • 2 листа замороженного песочного теста
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 115 г тертого сыра чеддер
  • 85 г тертого швейцарского сыра
  • 3 нарезанных ломтика ветчины
  • 10 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 30 г сыра фета
  • Свежий тимьян для подачи

Что нужно на 4 порции сырного пирога:

  • 2 листа замороженного песочного теста
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 115 г тертого сыра чеддер
  • 85 г тертого швейцарского сыра
  • 3 нарезанных ломтика ветчины
  • 10 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 30 г сыра фета
  • Свежий тимьян для подачи

Как приготовить сырный пирог:

1. Разогрейте духовку до 220 °С. Подготовьте противень с бумагой для выпечки. Разрежьте 1 лист теста на 8 полосок. Положите второй раскатанный лист теста на противень.

2. Из полосок сделайте по краю всего теста границы, сжимая края теста для красоты. Обрежьте излишки теста в углах.

3. Взбейте сметану и 1 яйцо в миске. Приправьте солью и перцем. Смешайте чеддер и швейцарский сыр. Выложите сырную смесь на тесто, оставляя границы по краю. Положите ветчину в форме ромба в сырную смесь. Разложите на каждый ромбик помидорки. Накройте сыром фета.

4. Взбейте оставшиеся яйца в небольшой миске. Смажьте края теста яйцом. Выпекайте 20 минут или до золотистого цвета. Подавайте с тимьяном.

5. Сырный пирог готов.

Gurmania.ru »

Темы: #теста #пирог #сырный

2013-5-20 17:37

Источник: Gurmania.ru

теста пирог → Результатов: 27 / теста пирог - фото