Продукты:
5 свиных отбивных на косточке (полуфабрикаты),
2 яйца,
150 г сыра,
2 ст. ложки маргарина,
2 ст. ложки молока,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
черный молотый перец,
соль.
Мясо обмыть, обсушить, отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взболтать, перемешать с молоком, затем с сыром. Отбивные обмакнуть в льезон, запанировать в сухарях, обжарить на маргарине и довести до готовности в духовке.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 16:57
Источник: Gurmania.ru