ПИКАНТНАЯ ГОВЯДИНА С ФРУКТАМИ

ПИКАНТНАЯ ГОВЯДИНА С ФРУКТАМИ

Продукты:

корень петрушки,
800 г постной говядины,
1 морковь,
лук,
соль,
перец,
200 г майонеза,
200 г фруктового пюре,
маринованные фрукты,
орехи,
молотый красный перец.

Инструкции:

Говядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить очищенные коренья, соль, перец. По мере необходимости долить жидкость и варить до мягкости мяса. Мясо в бульоне охладить, вынуть, нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить смесью майонеза с фруктовым пюре. Гарнировать блюдо маринованными фруктами.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #пикантная #говядина #фруктами

2011-3-10 17:04

Источник: Gurmania.ru