Что нужно на 10 порций салата из капусты:

• 400 г тонко нашинкованной красной капусты
• 1 тонко нарезанный большой красный перец
• 1 тонко нарезанная полукольцами красная луковица
• 120 г зеленого горошка

Заправка

• 1/2 стакана легкой сметаны
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 2 см очищенного от кожуры, мелко тертого имбиря
• 2 чайные ложки мака

Что нужно на 10 порций салата из капусты:

• 400 г тонко нашинкованной красной капусты
• 1 тонко нарезанный большой красный перец
• 1 тонко нарезанная полукольцами красная луковица
• 120 г зеленого горошка

Заправка

• 1/2 стакана легкой сметаны
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 2 см очищенного от кожуры, мелко тертого имбиря
• 2 чайные ложки мака

Как приготовить салат из капусты:

1. Сделайте соус: взбейте сметану, апельсиновый сок, имбирь и мак в миске. Приправьте солью и перцем.

2. Смешайте капусту, перец, лук, горошек в большой миске. Добавьте соус. Перемешайте хорошо.

3. Салат из капусты готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-12-15 20:23