Праздничный салат из кальмаров

Праздничный салат из кальмаров

Что нужно на 4 порции  салата из кальмаров:

  • 350 г кальмаров
  • 150 г укропа
  • 3 маленьких моркови
  • 100 г сезонного салата
  • 200 г низкокалорийных сливок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 дес. ложка соевого соуса
  • 3 маленьких корнишона
  • Несколько кружков свежего лимона
  • Соль и перец по вкусу  

 

Что нужно на 4 порции  салата из кальмаров:

  • 350 г кальмаров
  • 150 г укропа
  • 3 маленьких моркови
  • 100 г сезонного салата
  • 200 г низкокалорийных сливок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 дес. ложка соевого соуса
  • 3 маленьких корнишона
  • Несколько кружков свежего лимона
  • Соль и перец по вкусу  

 

Как приготовить  салат из кальмаров:

1. Промойте кальмаров, удалите внутренние части, снимите кожу – пленку. Отварите в соленой воде в течение 5 мин.

2. Параллельно пассируйте укроп в виде веточек и морковь, нарезанную тонкими дисками.

3. Подготовьте зеленый салат.

4. Смешайте легкий соус из сливок, сока лимона, соевого соуса и корнишонов, посолите и поперчите.

5. Охлажденные кальмары нарежьте кольцами.

6. Сделайте красивый салат: на блюдо выложите листья салата, сверху – кальмаров, укроп и морковь, кружки лимона.

7. Полейте приготовленным соусом

8. Салат из кальмаров готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #праздничный #салат #кальмаров

2011-12-9 10:36

Источник: Gurmania.ru

праздничный салат → Результатов: 21 / праздничный салат - фото