Что нужно на 6 порций салата с сельдереем:

• 1 пучок кресс-салата
• 2 стебля сельдерея с листьями
• 2 зубчика чеснока
• 5 очищенных нарезанных апельсинов
• 1/2 столовой ложки винного уксуса
• 60 мл оливкового масла
• 80 г маслин без косточек

Что нужно на 6 порций салата с сельдереем:

• 1 пучок кресс-салата
• 2 стебля сельдерея с листьями
• 2 зубчика чеснока
• 5 очищенных нарезанных апельсинов
• 1/2 столовой ложки винного уксуса
• 60 мл оливкового масла
• 80 г маслин без косточек

Как приготовить салат с сельдереем:

1. Кресс-салат и сельдерей положите в миску с ледяной водой и отставьте в сторону. Раздавите чеснок и добавьте к апельсинам. Используя деревянную ложку, взбейте апельсин с чесноком, а затем выньте чеснок. Смешайте уксус и масло.

2. Слейте кресс-салат и сельдерей. Положите в миску, перемешайте с заправкой, а затем посыпьте оливками.

3. Салат с сельдереем готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-8-3 16:20