Что нужно на 4 порции салата из помидоров:

• 400 г разноцветной смеси томатов черри
• 2 небольших нарезанных ломтиками красных томата
• 1/2 мелко порубленной маленькой красной луковицы
• 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin
• 2 ст. ложки красного винного уксуса
• 1/4 ч. ложки сахарного песка
• 4 ст. ложки мелких листков свежего базилика

Что нужно на 4 порции салата из помидоров:

• 400 г разноцветной смеси томатов черри
• 2 небольших нарезанных ломтиками красных томата
• 1/2 мелко порубленной маленькой красной луковицы
• 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin
• 2 ст. ложки красного винного уксуса
• 1/4 ч. ложки сахарного песка
• 4 ст. ложки мелких листков свежего базилика

Как приготовить салат из помидоров:

1. Разрезать половину томатов черри напополам. Выложить в большое плоское блюдо. Добавить оставшиеся помидоры и лук.

2. Поместить масло, уксус и сахар в маленькую банку. Приправить солью и перцем. Плотно закрыть крышкой и тщательно потрясти. Добавить заправку к томатам. Аккуратно перемешать. Оставить в сторону на 20 мин, чтобы овощи впитали приправы.

3. Добавить базилик, перемешать и подавать.

4. Салат из помидоров готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-6-22 18:59