Как приготовить шашлык из свинины:

1. В миске смешайте все ингредиенты, кроме свинины и лимонных ломтиков. Положите свинину и перемешайте с маринадом. Накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на 8-12 часов, время от времени переворачивая мясо.

2. Нанижите мясо на маленькие шампуры. Жарьте над  углями 7 минут, время от времени переворачивая, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной.

3. Украсьте шашлык из свинины лимонными ломтиками и лавровыми листьями. Подавайте в горячем виде.

4. Шашлык из свинины готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-5-5 17:20