Теплый салат с ризони и колбасой

Теплый салат с ризони и колбасой

Что нужно на 5 порций теплого салата:

  • 500 макарон ризони
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 3 баварские колбаски, порезанные колечками
  • 220 г сыра моцареллы маринованными шариками, разрезанными пополам
  • 3/4 стакана нарезанных маслин без косточек
  • 1/2 стакана листьев базилика
  • Листья салата для подачи

 

Что нужно на 5 порций теплого салата:

  • 500 макарон ризони
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 3 баварские колбаски, порезанные колечками
  • 220 г сыра моцареллы маринованными шариками, разрезанными пополам
  • 3/4 стакана нарезанных маслин без косточек
  • 1/2 стакана листьев базилика
  • Листья салата для подачи

 

Как приготовить теплый салат:

1. Отварите макароны ризони в кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности.

2. Тем временем нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Пожарьте лук 3-4 минуты или до готовности. Добавьте баварские колбаски на минуты 3-4, часто помешивая.

3. Слейте макароны ризони, верните их в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте в кастрюлю колбасу, моцареллу, оливки и базилик. Хорошо перемешайте. Выложите на сервировочные тарелки с листьями салата.

4. Теплый салат готов.

Gurmania.ru »

Темы: #margin-bottom #0pt #салат #ризони #теплый

2012-11-18 14:46

Источник: Gurmania.ru