Что нужно на 4 порции салата Цезарь с сухариками:

• 2 яйца комнатной температуры
• 4 толстых ломтика белого хлеба
• 1 крупный кочан салата
• 4 побега зеленого лука
• 425 г раскрошенного консервированного тунца
• 80 г стружки Пармезана
• 175 мл заправки цезарь

Что нужно на 4 порции салата Цезарь с сухариками:

• 2 яйца комнатной температуры
• 4 толстых ломтика белого хлеба
• 1 крупный кочан салата
• 4 побега зеленого лука
• 425 г раскрошенного консервированного тунца
• 80 г стружки Пармезана
• 175 мл заправки цезарь

Как приготовить салат Цезарь с сухариками:

1. Довести до кипения воду в маленькой кастрюле на сильном огне. Осторожно опустить в воду яйца. Готовить 4 мин. Слить кипяток и прополоскать под проточной холодной водой. Очистить яйца и крупно порубить.

2. В то же время поджарить хлеб до золотистой корочки. Нарезать тосты на кусочки в 2 см.

3. Выложить листья салата, тонкие ломтики лука, тунец и Пармезан в большую салатную миску. Добавить яйца и тосты. Аккуратно перемешать салат Цезарь. Залить салат заправкой, ещё раз перемешать аккуратно и тщательно.

4. Салата Цезарь с сухариками готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-12-11 11:03