Продукты:

кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий зеленый - 2 стручка
лук репчатый - 1 головка
колбаса вареная или ветчина - 200 г
брынза - 200 г
уксус - 4 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
соль
перец молотый
помидоры - 3 шт.
приправа орегано - 1 ч. ложка

Помидоры ошпаривают, очищают от кожицы и нарезают кубиками. Сладкий перец нарезают тонкими полосками, колбасу или ветчину — тонкими ломтиками, лук мелко рубят. Для заправки смешивают уксус, соль, молотый перец, растительное масло и приправу. Подготовленные продукты соединяют с кукурузой и измельченной брынзой. Салат перемешивают, поливают заправкой и дают настояться.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 21:00