Что нужно на 4 порции салата с персиками:

• 150 г маринованного сыра фета
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 4 тонких ломтика ветчины
• 100 г листьев рукколы
• 4 маленьких нарезанных персика
• 25 г очищенных поджаренных грецких орехов

Что нужно на 4 порции салата с персиками:

• 150 г маринованного сыра фета
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 4 тонких ломтика ветчины
• 100 г листьев рукколы
• 4 маленьких нарезанных персика
• 25 г очищенных поджаренных грецких орехов

Как приготовить салат с персиками:

1. Слейте с сыра фета масло в отдельную миску. Смешайте 3 столовые ложки этого масла с бальзамическим уксусом. Приправьте солью и перцем, отставьте в сторону.

2. Почистите ветчину и пожарьте на гриле или на сухой сковороде до хрустящей корочки. Смешайте персики, ветчину и рукколу в миске. Сбрызните приготовленным соусом.

3. Раскрошите фета на салат и сверху посыпьте поджаренными грецкими орехами. Салат с персиками готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-8-2 19:21