Что нужно на 6 порций салата с фасолью:
- 2 банки (по 300 г) промытой смеси 4 бобов без жидкости
- 400 г промытого консервированного гороха нут без жидкости
- 250 г половинок томатов черри
- 125 г молодой рукколы
- 2 ст. ложки красного винного уксуса
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки зернистой горчицы
- соль и свежемолотый черный перец
Что нужно на 6 порций салата с фасолью:
- 2 банки (по 300 г) промытой смеси 4 бобов без жидкости
- 400 г промытого консервированного гороха нут без жидкости
- 250 г половинок томатов черри
- 125 г молодой рукколы
- 2 ст. ложки красного винного уксуса
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки зернистой горчицы
- соль и свежемолотый черный перец
Как приготовить салат с фасолью:
1. Выложить бобовую смесь в большую миску с горохом нут, помидорами черри и рукколой.
2. Для заправки – выложить уксус, оливковое масло, горчицу, соль и перец в маленькую чашу и взбить венчиком до однородности.
3. Заправить салат, тщательно перемешать и сразу же подавать.
4. Салат с фасолью готов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-8-11 08:41