Что нужно на 4 порции салата с лососем:

• 2 ст. ложки порубленного свежего укропа
• 1 ст. ложка меда
• 4 ст. ложки лимонного сока
• 1/8 ч. ложки соли
• 1/8 ч. ложки черного перца
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 банки (по 150 г) консервированного лосося без костей и кожицы
• 1 порубленный красный болгарский перец
• 1 порубленный огурец среднего размера
• 1/2 порубленной красной луковицы
• 4 ст. ложки порубленных черных оливок
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки черного перца
• 4 ломтика французского багета

Что нужно на 4 порции салата с лососем:

• 2 ст. ложки порубленного свежего укропа
• 1 ст. ложка меда
• 4 ст. ложки лимонного сока
• 1/8 ч. ложки соли
• 1/8 ч. ложки черного перца
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 банки (по 150 г) консервированного лосося без костей и кожицы
• 1 порубленный красный болгарский перец
• 1 порубленный огурец среднего размера
• 1/2 порубленной красной луковицы
• 4 ст. ложки порубленных черных оливок
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки черного перца
• 4 ломтика французского багета

Как приготовить салат с лососем:

1. Для заправки – смешать первые 5 ингредиентов (заканчивая черным перцем) в чаше среднего размера. Добавить масло и тщательно перемешать венчиком. Отставить в сторону.

2. Для салата – раскрошить лосось вилкой в большой миске. Добавить следующие 6 ингредиентов (заканчивая черным перцем) и аккуратно перемешать.

3. Заправить салат непосредственно перед подачей. В тарелки разложить при помощи шумовки.

4. Салат с лососем готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-4-19 19:31