Теплый салат из цветной капусты

Теплый салат из цветной капусты

Что нужно на 4 порции салата из цветной капусты:

  • 600 г соцветий цветной капусты
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч ложки тмина
  • 1 ч. ложка измельченной куркумы
  • 1 ч. ложка семена фенхеля
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 чашки жареных кедровых орешков
  • 1/2 чашки изюма
  • 50 г молодого шпината
  • Лимонные дольки для подачи

Что нужно на 4 порции салата из цветной капусты:

  • 600 г соцветий цветной капусты
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч ложки тмина
  • 1 ч. ложка измельченной куркумы
  • 1 ч. ложка семена фенхеля
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 чашки жареных кедровых орешков
  • 1/2 чашки изюма
  • 50 г молодого шпината
  • Лимонные дольки для подачи

Как приготовить салат из цветной капусты:

1. Приготовьте цветную капусту в кипящей воде в течение 10 минут или до готовности. Выньте. Отложите.

2. Нагрейте большую сковороду при средней температуре. Добавьте специи. Жарьте, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте цветную капусту. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут. Выньте капусту со специями на сервировочное блюдо. Добавьте кедровые орехи, изюм и шпинат. Приправьте солью и перцем. Подавайте с дольками лимона.

3. Салат из цветной капусты готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #капусты #капусту #цветной #салат

2011-9-25 15:05

Источник: Gurmania.ru

капусты капусту → Результатов: 17 / капусты капусту - фото