Продукты:

1кг картофеля,
1 долька чеснока,
жир,
соль,
перец,
200г сливок,
1/4 л молока,
100 г сыра

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками/ломтиками.

Чеснок очистить, разрезать пополам и натереть им огнеупорную форму, затем смазать форму жиром.

Картофель уложить слоями, каждый слой посолить и поперчить.

Сливки и молоко посолить и поперчить.

Сыр натереть, посыпать картошку сыром и залить молоком со сливками.

выпекать 50-60 мин.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:42