Продукты:

куриная грудка,
сладкий перец,
грибы,
сыр,
специи,
майонез.

Куриную грудку разрезаем вдоль, создавая как бы кармашек. Солим, перчим. Оставляем немного пропитаться. В это время готовим начинку:
сладкий перец режем мелкой соломкой, мелко режем грибы, обжариваем, трем сыр, все перемешиваем, солим, можно по вкусу добавить специи.
Затем начиняем "кармашки" приготовленной начинкой, скалываем зубочистками, кладем на смазанную форму, поливаем майонезом или сметаной и запекаем в духовке примерно 30-40 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 22:38