Продукты:

На 4 порции:
3 помидора,
100 г маринованного острого перца,
200 г мягкого сыра,
250 г обезжиренного творога,
1 стол, ложка горчицы,
соль, перец,
1 веточка зелени,
1 кочан салата,
150 г зеленых и черных оливок.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. 2 стол, ложки отложить в сторону. Острый перец нарезать маленькими кубиками. Перемешать помидоры и перец с нарезанным сыром, творогом и
горчицей. Посолить и поперчить. Добавить рубленую зелень и перемешать.  Выложить на блюдо листья салата. Из сырной массы 2 стол, ложками вырезать шарики, положить их листья салата и посыпать оставшимися кубиками помидоров и оливками.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:51