Что нужно на 6 порций салата с болгарским перцем:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 пучок салат ромэн
• 400 г промытой консервированной чечевицы
• 2 нарезанных разноцветных болгарских перца
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1/4 тонко нарезанной красной луковички

Что нужно на 6 порций салата с болгарским перцем:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 пучок салат ромэн
• 400 г промытой консервированной чечевицы
• 2 нарезанных разноцветных болгарских перца
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1/4 тонко нарезанной красной луковички

Как приготовить салат с болгарским перцем:

1. Взбейте венчиком масло, уксус, соль и перец.

2. Удалите внешние листья с салата ромэн. Остальные листья промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте листья салата. Смешайте чечевицу, сладкий перец, авокадо и лук. Полейте заправкой.

3. Салат с болгарским перцем готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-2-21 15:35