Что нужно на 6 порций салата из пекинской капусты:

• 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима
• 1 ст. ложка красного винного уксуса
• 1 кочан нарубленной молодой пекинской капусты
• 400 г консервированной ополоснутой чечевицы
• 1 нарезанный маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1/4 мелко нарезанный красный лук

Что нужно на 6 порций салата из пекинской капусты:

• 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима
• 1 ст. ложка красного винного уксуса
• 1 кочан нарубленной молодой пекинской капусты
• 400 г консервированной ополоснутой чечевицы
• 1 нарезанный маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1/4 мелко нарезанный красный лук

Как приготовить салат из пекинской капусты:

1. Смешайте масло и уксус в банке с отвинчивающейся крышкой. Приправьте солью и перцем, банку хорошо потрясите, чтобы заправка хорошо перемешалась.

2. Смешайте в большой миске пекинскую капусту, чечевицу, стручковый перец, авокадо и лук. Добавьте заправку, перемешайте. Подавайте.

3. Салат из пекинской капусты готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-8-30 17:08