Что нужно на 4 порции салата с помидорами:

• 2 x 400 г баночки консервированной ополоснутой красной чечевицы
• 4 нарезанных зрелых помидора
• 80 г молодых листьев шпината
• 2 нашинкованные моркови
• 2 нарезанных огурца
• 1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
• 1 ст. ложки свежего лимонного сока
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ст. ложка оливкового масла холодного отжима
• 1 нарезанный зубчик чеснока
• Нарезанный твердый хлеб для подачи

Что нужно на 4 порции салата с помидорами:

• 2 x 400 г баночки консервированной ополоснутой красной чечевицы
• 4 нарезанных зрелых помидора
• 80 г молодых листьев шпината
• 2 нашинкованные моркови
• 2 нарезанных огурца
• 1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
• 1 ст. ложки свежего лимонного сока
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ст. ложка оливкового масла холодного отжима
• 1 нарезанный зубчик чеснока
• Нарезанный твердый хлеб для подачи

Как приготовить салат с помидорами:

1. В большой миске смешайте чечевицу, помидоры, шпинат, морковь, огурцы.

2. С помощью метелки в маленькой миске взбейте вместе лимонный сок, уксус, масло и чеснок. Приправьте перцем.

3. Полейте приготовленной заправкой салат с помидорами и чечевицей, перемешайте. Разделите салат по порционным тарелкам. Подавайте с твердым хлебом.

4. Салат с помидорами готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-8-30 17:06