Продукты:

ветчина- 200 г,
1 зеленое яблоко,
зеленый салат - 150 г,
мякоть арбуза - 1 ломтик без косточек,
мятные листья,
сок одного лимона,
оливковое масло,
перец, соль.

Порезать соломкой ветчину. Зеленое яблоко порезать вместе с кожурой на небольшие дольки, выбросив сердцевину и спрыснуть соком лимона, чтобы оно не потемнело. Зеленый салат порезать тонкими полосками или как уж получится. Мякоть арбуза  нарезать на небольшие кубики. Вымыть хорошенько мятные листья, обсушить. Затем выложить все приготовленные ингредиенты (арбуз, салат, ветчину, яблоко) в большую миску. В отдельной чашке смешать сок одного лимона, оливковое масло, перец, соль. Полейте приготовленным соусом ваш салат и украсьте сверху мятными листьями.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:13