Продукты:

курица - 250 г,
сыр - 200 г,
маринованные грибы - 100 г,
сметана - 100 г,
хрен,
зелень - по вкусу,
соль,
специи - по вкусу.

Инструкции:

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После этого мясо охладить и нарезать кубиками. Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать. Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном (можно и без хрена). Готовый салат украсить зеленью

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 20:43