Что нужно на 8 порций салата с фасолью:

• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1/3 стакана оливкового масла
• Соль и черный перец
• 400 г консервированной белой фасоли
• 400 г консервированного гороха нут
• 250 г помидоров черри, разрезанных пополам
• 200 г нарезанных шампиньонов
• 175 г молодой рукколы
• Сухари для подачи

Что нужно на 8 порций салата с фасолью:

• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1/3 стакана оливкового масла
• Соль и черный перец
• 400 г консервированной белой фасоли
• 400 г консервированного гороха нут
• 250 г помидоров черри, разрезанных пополам
• 200 г нарезанных шампиньонов
• 175 г молодой рукколы
• Сухари для подачи

Как приготовить салат с фасолью:

1. Поместите уксус, масло, соль и черный перец в маленькую миску и взбейте. Отложите в сторону.

2. Поместите фасоль, горох нут, помидоры, грибы и рукколу в большую миску и перемешайте. Добавьте соус. Переложите в сервировочные тарелки и посыпьте фетой. Подавайте с сухарями.

3. Салат с фасолью готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-8-3 16:54