Продукты:

на 100 г сыра,
1 яблоко,
1 шт. лука репчатого,
10-12 консервированных зеленых оливок без косточек,
1/2 длиннозерного стакана риса,
1 столовая ложка 6% уксуса (желательно - винного),
3-4 столовых ложки сметаны,
соль по вкусу.

Отварить рис, остудить, натереть на крупной терке твердый сыр, очистить яблоко и вырезать сердцевину, после чего нарезать яблоко маленькими кубиками, мелко нашинковать луковицу, оливки разрезать вдоль на 4 части, все ингредиенты соединить, посолить, добавить уксус и сметану, перемешать.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 18:56