Что нужно на 4 порции салата с яйцами:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 нарезанных ломтика бекона без шкурки
• 300 г хлеба чиабатта , нарезанного кубиками по 2 см 
• 120 г листьев салата
• 3 средних помидора, нарезанные дольками
• 1/3 чашки готового покупного соуса Цезарь
• 4 яйца пашот 

Что нужно на 4 порции салата с яйцами:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 нарезанных ломтика бекона без шкурки
• 300 г хлеба чиабатта , нарезанного кубиками по 2 см 
• 120 г листьев салата
• 3 средних помидора, нарезанные дольками
• 1/3 чашки готового покупного соуса Цезарь
• 4 яйца пашот 

Как приготовить салат с яйцами:

Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Пожарьте бекон, помешивая, в течение от 4 до 5 минут или до золотистого цвета. Переложите на тарелку,  выстланную бумажным полотенцем.

2. Разогрейте оставшееся масло в сковороде. Поджарьте хлеб, помешивая, в течение от 3 до 4 минут или до золотистого цвета. Выложите на отдельную тарелку.

3. Смешайте листья салата, помидоры, бекон и гренки в большой миске, полейте салат соусом Цезарь. Сверху салата положите яйца пашот. Приправьте перцем.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2013-9-18 13:41