Как приготовить свекольник холодный:

1. Очищенную свеклу сварить до готовности в воде с добавдением уксуса, чтобы свекла не потеряла свой цвет. Отвар процедить.

2. Остывшую свеклу натереть на терке и положить в отвар. Добавить сахар, рубленые вареные яйца, салат, лук и огурцы. Заправить сметаной, посолить. Зеленью укропа посыпать перед подачей к столу.

3. Свекольник холодный готов.

Холодный суп с молодыми кабачками и карри

Вкусная окрошка

Охлажденный суп из огурцов с сальсой из креветок 

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-7-6 19:12