Как приготовить свекольник холодный:
1. Очищенную свеклу сварить до готовности в воде с добавдением уксуса, чтобы свекла не потеряла свой цвет. Отвар процедить.
2. Остывшую свеклу натереть на терке и положить в отвар. Добавить сахар, рубленые вареные яйца, салат, лук и огурцы. Заправить сметаной, посолить. Зеленью укропа посыпать перед подачей к столу.
3. Свекольник холодный готов.
Холодный суп с молодыми кабачками и карри
Охлажденный суп из огурцов с сальсой из креветок
?
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-7-6 23:22
Источник: Gurmania.ru
