Мясные пироги из слоеного теста

Мясные пироги из слоеного теста

Что нужно на 6 порций пирога из слоеного теста:

  • 1 порезанная луковица
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки тертого имбиря
  • 1 ст. ложка арахисового масла
  • 3 ст. ложки нарезанного несоленого арахиса
  • 1 ст. ложка сладкого соуса чили
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки арахисового масла
  • 200 г свиного фарша
  • 35 г пшеничной муки
  • 1 крупно тертая морковь
  • 250 мл куриного бульона
  • 60 мл сливок
  • 2 ст. ложки нарезанной кинзы
  • 6 листов замороженного слоеного теста
  • 1 яйцо
  • Салат для подачи

Что нужно на 6 порций пирога из слоеного теста:

  • 1 порезанная луковица
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки тертого имбиря
  • 1 ст. ложка арахисового масла
  • 3 ст. ложки нарезанного несоленого арахиса
  • 1 ст. ложка сладкого соуса чили
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки арахисового масла
  • 200 г свиного фарша
  • 35 г пшеничной муки
  • 1 крупно тертая морковь
  • 250 мл куриного бульона
  • 60 мл сливок
  • 2 ст. ложки нарезанной кинзы
  • 6 листов замороженного слоеного теста
  • 1 яйцо
  • Салат для подачи

Как приготовить пироги из слоеного теста:

1. Положите лук, чеснок, имбирь, арахисовое масло, арахис и соусы в кухонный комбайн и взбивайте до состояния пасты.

2. Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте приготовленную пасту и готовьте, мешая в течение 2-3 минут или до появления аромата. Добавьте свинину и готовьте, помешивая, 3-4 минуты до образования румяной корочки. Добавьте муку, морковь и бульон. Доведите до кипения. Варите на слабом огне 10 минут или пока смесь не загустеет. Добавьте сливки и кинзу. Дайте немного остыть.

3. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте 6 небольших круглых форм маслом. Отрежьте из теста 6 кругов по 10 см и шесть кругов по 5 см. Выложите формочки большим кружком теста. Залейте тесто смесью свинины и сверху накройте маленьким кругом из теста, прижмите края, чтобы запечатать тесто. Смажьте яйцом. Выпекайте 20 минут или до золотистого цвета. Подавайте с салатом.

4. Пироги из слоеного теста готовы.

Gurmania.ru »

Темы: #теста #слоеного #пироги

2012-4-11 09:50

Источник: Gurmania.ru

теста слоеного → Результатов: 15 / теста слоеного - фото