Продукты:

500 г цветной капусты,
0,5 стакана очищенных грецких орехов,
1/4 стакана винного уксуса,
1 ч. ложка семян кинзы, соль по вкусу.

Цветную капусту сварить целым кочаном на сильном огне, затем немного остудить и разобрать на мелкие кочешки. Очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком и солью, добавить толченые семена кинзы, развести винным уксусом, добавить к цветной капусте и осторожно перемешать.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:23