Теплый салат с цветной капустой

Теплый салат с цветной капустой

Что нужно на 4 порции теплого салата из цветной капусты:

  • 600 г цветной капусты, нарезанной цветочками
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч. ложки молотого тмина
  • 1 ч. ложка молотой куркумы
  • 1 ч. ложка семян фенхеля
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 чашки поджаренных кедровых орехов
  • 1/2 чашки изюма
  • 50 г шпината
  • Дольки лимона для подачи

Что нужно на 4 порции теплого салата из цветной капусты:

  • 600 г цветной капусты, нарезанной цветочками
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч. ложки молотого тмина
  • 1 ч. ложка молотой куркумы
  • 1 ч. ложка семян фенхеля
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 чашки поджаренных кедровых орехов
  • 1/2 чашки изюма
  • 50 г шпината
  • Дольки лимона для подачи

Как приготовить теплый салат из цветной капусты:

1. Отварите капусту в кипящей воде 10 минут, слейте, отложите в сторону.

2. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте специи. Жарьте, помешивая, в течение 1 минуты или до появления аромата. Добавьте цветную капусту. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут или до золотистого цвета. Снимите с огня. Насыпьте кедровые орешки, изюм и шпинат. Приправьте теплый салат солью и перцем. Подавайте с дольками лимона.

3. Салат из цветной капусты готов.

Gurmania.ru »

Темы: #салат #теплый #цветной

2012-11-19 06:56

Источник: Gurmania.ru

салат теплый → Результатов: 15 / салат теплый - фото