Продукты:

400 гр. макарон (разноцветные спиральки),
соль,
4 черешка сельдерея,
1 красная луковица,
250 гр. помидоров черри,
100 гр. маслин без косточек,
100 гр. грецких орехов,
2 ст. ложки белого бальзамического уксуса,
перец,
4 ст. ложки оливкового масла,
50 гр. сыра.

Отварите макароны, переложите в миску и остудите. Сельдерей нарежьте полосками. Репчатый лук очистите и нарежьте дольками. Помидоры вымойте, разрежьте пополам и удалите плодоножки. Добавьте к макаронам сельдерей, маслины, лук, грецкие орехи и помидоры. Уксус смешайте с солью, перцем и маслом. Заправьте салат, посолите и поперчите. сверху посыпьте тертым сыром.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:26